На главную Наши опросы Обратная связь Реклама на сайте Карта сайта
 
Разделы сайта:
  •  Пляжный отдых
  •  Горнолыжные туры
  •  Индивидуальные туры
  •  Экскурсионные туры
  •  Экзотические туры
  •  Отдых за границей
  •  Сказочные страны
Наш опрос:
Как часто вы совершаете туристические поездки за рубеж?

1 раз в год
2 раза в год
3 раза в год
1 раз в несколько лет
Я не путешествую за рубеж



Другие опросы

  

Иордания


Кухня.
Иорданская кухня во многом схожа с кухней других арабских стран. К традиционным блюдам, популярным всюду на Ближнем востоке, относится, например, шаурма – своеобразные лепёшки с мясом курицы или с бараниной, с зеленью и овощами.
Иорданская кухня не настолько острая и пряная, как обычно полагают. При приготовлении пищи широко применяют мяту, разные травы и зелень, лимоны, маринованные оливки, лук; популярны блюда из гороха. Типичным блюдом иорданской кухни является мэнсаф – сваренная в сметане баранина с рисом, а также маклюба – нечто типа запеканки из картофеля, мяса и риса, подаваемое к столу со сметаной. Если захочется попробовать иорданский суп, то стоит заказать млухию – суп может быть приготовлен из мяса, кролика или курицы и рисом, чесноком и лимонным соком. Повседневные кушанья – адас, чечевичная похлёбка, и котлеты из жёлтого дроблёного гороха, которые щедро смазывают тхенией (приготовляемой из того же жёлтого гороха и кунжутного масла). Хлеба иорданцы едят много, в основном он в виде лепёшек кмаж, различных видов лаваша, а также более традиционного варианта хлеба рагыф.
Иорданские сладости считаются едва ли не лучшими в арабском мире: печенье с кунжутом, пахлава с фисташками, «канафа» - сладкая вермишель с сыром, великолепное мороженое, всевозможные засахаренные фрукты и множество прочих вкусностей. Традиционные напитки – чай и кофе. Чай может показаться излишне сладким, с большим количеством мяты и трав. Кофе в Иордании чёрный или коричневый (слабо поджаренные зёрна с кардамоном), всегда отменного вкуса. Из алкогольной продукции наиболее популярен арак, молочного цвета с сильным анисовым запахом, пьют его разбавленным водой.

Праздники.
В Иордании есть праздники с фиксированной датой и мусульманские, дата которых устанавливается по лунному календарю и потому ежегодно колеблется в пределах двух недель.
- 1 января по европейским обычаям справляют Новый год;
- 30 января - национальный праздник - День рождения короля Абдаллы Второго;
- Март-апрель – Пасха (для христиан);
- 1 мая повсеместно отмечают Праздник Труда;
- 25 мая национально-патриотический праздник - День Независимости и Армии;
- 6 сентября историческая дата - День восхождения короля Хусейна на трон;
- 14 ноября в иордани отмечают День рождения короля Хусейна;
- 25 декабря для христиан наступает Рождество.

Мусульманские праздники, отмечаемые по лунному календарю (фиксированной даты не имеют):
- Ейд аль-Фитр - Праздник разговения по окончании Рамадана;
- Ейд аль-Адха - Праздник жертвоприношения;
- Первое число месяца Мухарам - мусульманский Новый Год;
- Ейд алъ-Исра воль Мирадж - торжества по случаю вознесения Пророка Мохаммеда на небеса;
- Аль-Мавлид аль-Набави - День Рождения Пророка Мохаммеда;
- Рамадан – месяц поста, молитвы и внутреннего созерцания.
Предыдущая страница   -    Страница: 4 из 4
Быстрая навигация: 1  2  3  4  


  
  Горнолыжные туры Отдых за границей Пляжный отдых Индивидуальные туры Экзотические туры Экскурсионные туры
  Все представленные на сайте материалы, размещены исключительно в ознакомительных целях, и все права принадлежат их авторам
По всем вопросам и предложениям обращайтесь через форму обратной связи
мебель в пятигорске